新買不粘鍋第一次怎麼用

新買不粘鍋第一次使用前，應先將鍋洗淨擦乾，在鍋面上塗上薄薄一層食用油，以增加不粘效果。不粘鍋對鍋鏟的要求是非金屬、不尖銳。烹調的時候可以選擇木質或者竹製的鍋鏟來避免尖銳的鍋鏟損傷到不粘鍋的塗層。