地瓜蒸熟了怎麼儲存

1、冰箱儲存。蒸熟的紅薯易滋生細菌，在溫度較高的時候可以將蒸熟的紅薯晾涼，然後放在保鮮盒裡，或者保鮮袋裡，直接放在冰箱冷藏室中。

2、滅菌儲存。溫度低於15攝氏度的時候，可以將蒸熟的紅薯再蒸一次，殺菌消毒之後，用幹淨的盤子將紅薯裝起來，放在通風的地方，蓋上罩子，防止蟲子就可以了。