百花魚是江魚還是海魚

百花魚，是淡水魚，一定不是海魚，不一定是江魚。

百花魚隸屬魚類，屬於動物性食物，主要提供蛋白質和脂肪給人體。

營養價值如下：

1、肌肉纖維短，容易消化吸收；

2、魚類的脂肪主要由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸有助於減少高血脂的發生，而且對眼睛和大腦十分有益。