蕎麥怎麼吃

1、蕎麥可以做蕎麥飯吃。蕎麥作為雜糧的一種，當米飯吃特別養胃。

2、蕎麥可以熬成蕎麥粥喝。不過熬好之後可能沒什麼味道，自己可以加點糖。

3、蕎麥還可以做成蕎麥麵包。蕎麥做的麵包熱量特別低，非常適合減肥的時候吃。

4、蕎麥和綠豆在一起熬成粥，非常清熱解暑。