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熬豬皮凍鹹了怎麼辦

熬豬皮凍鹹了怎麼辦

豬皮凍鹹後可以新增澱粉和水重新凝固一遍,稀釋鹽分。

稀釋豬皮凍材料:豬皮凍、澱粉。

步驟:1、鍋中加水,大火煮開,把豬皮凍放在鍋裡煮5分鐘,待豬皮凍融化

2、向鍋中加入澱粉,並將其與融化的豬皮凍攪拌均勻;

3、關掉爐灶,將鍋放在室外或者冷的地方冷卻,使豬皮凍凝固;

4、將凝固的豬皮凍從鍋中倒出,切片裝盤即可。

標籤: 豬皮
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