推薦一下在江津市區的美食

1、怪味雞絲：怪味味型。為川菜獨有的特色菜品。此菜的特點是集酸甜麻辣鹹鮮香等味於一體。

2、乾煸鱔絲：麻辣味型。“乾煸”為川菜獨特的烹製法，掌握火候十分關鍵，乾煸菜品的特色是酥軟香爽，麻辣味鮮，回味無窮。

3、毛牛肉：五香味型。此菜不是“毛牛”的肉，而是經烹製起“毛”的牛肉。特色是色如琥珀，肉質鬆軟，入口化渣，香郁鮮美，回味無窮。

4、水煮牛肉重慶：麻辣味型。系川菜特色菜品之一。具有麻辣味突出，肉片鮮嫩的特色。

5、香酥排骨：鹹鮮味型。選用豬肋骨，經醃漬入味，蒸軟後，下油鍋酥炸。特色是色澤美觀，酥香嫩爽。