菜籽餅怎麼打窩

1、菜籽餅加酒米：酒米用普通的就行，自己泡的也可以，這個不講究，菜籽餅最好是現榨的，陳貨不要買，味道很淡。

2、方法很簡單將菜籽餅用手捏碎一些，然後加入適量酒米、兩勺紅糖、少量低度白酒，混合均勻後密封三五天即可。

3、窩料的比例問題不用太講究，酒米和菜餅哪個多一點哪個少一點沒關係，但是白酒別加太多，微微溼潤即可。