魚鰾怎麼做好吃

一、材料：

1、主料：魚鰾，紅棗；

2、輔料：蓮子，枸杞，冰糖。

二、做法：

1、首先需要魚鰾用水先泡小時；2、再用開水燙二次後切成小塊；

3、將魚鰾切成小塊，放入紅棗；

4、需要去芯蓮子，並放入枸杞；

5、開水一碗加入燉盅高溫檔燉；

6、最後加入冰糖再燉分鐘即可。