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山竹能和螃蟹同食嗎

山竹能和螃蟹同食嗎

山竹富含維生素C,而螃蟹屬於水產品,尤其海蟹含砷量通常較高,裡面的五氧化二砷遇上維生素C會被還原成有毒的三氧化二砷(砒霜),這樣就會導致食物中毒。

如果一天內吃這兩種東西,建議吃第一種食物之後多吃些米飯隔開,然後過兩個小時再開始吃第二種。

標籤: 山竹 同食 螃蟹
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