桃花蜜不用蜂蜜的做法

材料：泰國西米用水浸泡半小時，椰漿0.5，純牛奶0.5，菠蘿丁隨意，桃花瓣數枚。

做法：

1、水燒開，倒入泡發西米，煮至中間帶白芯撈出過涼水。

2、第二次倒入沸水中煮至全透明，空出鍋，倒入椰漿和牛奶小火再撈出過涼水煮沸。

3、把西米倒入椰汁中攪拌，倒入菠蘿丁，最後撒入桃花瓣。