什麼材質的餐具比較好

各種材質都有優缺點：

1、木製餐具：竹木餐具的最大優點是取材方便，且沒有化學物質的毒性作用。但是它們的弱點是比其它餐具容易汙染、發黴。假如不注意消毒，易引起腸道傳染病。

2、鐵製餐具：一般說來，鐵製餐具無毒性。但鐵器易生鏽，而鐵鏽可引起噁心、嘔吐、腹瀉、心煩、食慾不佳等疾病。鐵製容器也比宜盛油類物質，因為油類在鐵器中存放時間太久易氧化變質。

3、密胺餐具：又稱仿瓷餐具、美耐皿，由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成，一種以樹脂為原料加工製作的外觀類似於瓷的餐具，比瓷堅實，不