山菜怎麼焯水

山菜焯水需要準備：山菜、蒜、鹽。共分為3個步驟。以下是詳細操作：

操作/步驟

1、準備食材

山菜過水，蒜切成小粒，放好備用。

2、燒水

起鍋燒水，水開後放入山菜、蒜粒。

3、撈起山菜

煮到變色為止，撈起後放涼即可。