荸薺燉紅棗有什麼功效
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荸薺燉紅棗的功效有:
紅棗:潤心肺,止咳,補五臟,治虛損,棗成份中維他命c含量很高。荸薺:含有維生素B和C,植物蛋白,磷質,有清熱去溼解毒的功效。中醫認為,荸薺味甘,性寒,入肺,胃經,具有益氣安中,清熱止渴,開胃消食,利咽明目,化溼去痰等功效。荸薺燉紅棗的做法:
材料:紅棗50克,馬蹄150克,冰糖50克,清水2大碗;
步驟:
紅棗洗淨去核。馬蹄洗淨,去蒂;砂鍋中放入清水,將馬蹄、紅棗、冰糖一起放入;以大火燒開後,轉小火慢慢燉制2小時,出鍋即可。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/59pr58.html