蝦子為什麼要脫殼

蝦的脫殼過程受激素調控。

脫殼抑制激素，能抑制營養物質及鈣質的積累，使脫殼活動被推延。脫殼吸水調節激素，此類激素能調節吸水量，使蝦體脫殼前後吸水量合理增大，可使新殼很快擴張並得到強化。脫殼促進激素，此類激素主要來自中樞神經系統調控。對脫殼前期產生影響的一種激素，能促進脫殼前期各種生理活動的進行。舊殼中無機鹽類及有機物質被重新吸收。使舊殼變軟，變薄，從而使縫合部位變軟薄而易開裂，有利於脫殼活動順利進行。舊殼中物質可被重新吸收利用，使體內血液中血鈣含量上升，有機磷等物質含量亦上升。