香菇牛肉粥怎麼做
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1、準備食材,粳米50克、新鮮的香菇60克、牛肉30克、大蔥15克、姜10克、豬油10克、鹽3克、味精3克;
2、將香菇去梗洗淨,擠幹切絲;
3、 把牛肉洗淨後切成細絲;
4、再把粳米淘洗乾淨;
5、 將蔥切末、薑切片放一旁備用;
6、 將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內,加入清水3杯,然後用小火熬至肉爛米熟大約需要30分鐘;
7、 最後加入蔥末、薑片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可;
8、一份美味的香菇牛肉粥就完成了。
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