瓦楞子是什麼東西

“瓦楞子”為蚶科動物毛蚶、泥蚶或魁蚶的貝殼，秋、冬至次年春捕撈、洗淨，置沸水中略煮、去肉、乾燥。毛蚶生活於淺海泥沙底中，尤其喜在有溪水流入的河口附近。

“瓦楞子”分佈於我國沿海地區，以山東半島的羊角溝，天津的塘沽等處為多。泥蚶生活於淺海軟泥灘中，分佈於我國沿海地區，山東、浙江、福建、廣東等沿海地區皆有養殖。