奶茶放到冰櫃裡第二天能喝嗎

能喝。

低溫或者做過保鮮處理的隔夜奶茶可以喝。如果奶茶沒有開封，並放在冰櫃裡，是可以飲用的，對於已經開封的奶茶在露天放置一夜的情況下，不宜直接飲用。

奶茶隔夜後的變化主要表現為茶多酚的進一步氧化，顏色加深。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等，而這些產物是無毒的。

對於隔夜的奶茶，只需將奶茶倒入微波爐加熱後即可飲用，但是要注意是否有變質的現象，如奶茶中結塊、或者氣味有變化。