壺膽保溫的原理

有兩反面。第一，水壺的兩層玻璃之間是力求真空的，因為真空不傳遞熱量，而實際上因為大氣壓強的原因根本辦不到，通常是填充其他的導熱性差的氣體代替。第二，水壺的膽心裡裡外外都塗的銀亮的塗層，那是有原因的，因為熱量的傳遞實際上是類似光的傳遞的，都是一種短波射線，只是波長不同而已，因此純反射介面是可以組織熱量傳遞的，用在暖壺上就是可以保溫了。