做披薩的方法
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主料:
輔料:
水150克,酵母1茶匙,紅甜椒1個,黃甜椒半個,青椒半個,洋蔥少許,口蘑適量,火腿腸1根,臘腸3根,乳酪1塊,鹽適量,糖適量,黃油30克,披薩醬適量。
作法:
將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲,火腿腸和臘腸切成片,乳酪切成細絲。酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻。麵粉300克加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進去揉成團,然後加入黃油揉勻,把麵粉揉成光滑的麵糰。麵糰發酵至2倍大時候,把麵糰放到案板上擀成長方形的麵餅
標籤:
披薩
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