吃蝗蟲有什麼好處呢

1、蝗蟲體內蛋白質含量高，氨基酸種類有18種，蝗蟲體內還含有維生素B1、B2、E、A胡蘿蔔素和豐富的多種維生素，4種脂肪酸和豐富的微量元素；

2、常食用的種類有中華稻蝗，東亞飛蝗等，蝗蟲在全世都有都有以蝗蟲做食品的習慣，蝗蟲的肉質鬆軟，味美如蝦。