請問黃酒的度數真的只有12度嗎
- 經驗
- 關注:7.88K次
黃酒的度數一般在15度左右,富含氨基酸類,尤其是有助人體發育的賴氨酸,每升含量比啤酒、葡萄酒多一到數倍。黃酒刺激性較小,適當飲用有增進食慾、助消化以及消除筋骨疲勞、安神補益、活血健體等作用。因此,有人說啤酒是“液體麵包”,而黃酒則是“液體蛋糕”。
啤酒的度數實際上指的是麥汁濃度,12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。
成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。
而啤酒的酒精含量多數在3.5%至4%之間。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/4gdd3z.html