椰子雞做法 椰子雞怎麼做
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1、雞肉切小塊。
2、下鍋焯水,水開後煮1-2分鐘,雞斷生了撈出。
3、椰子去水放在紗布上,開口取果肉。
4、椰肉剔除黑皮,切小條。
5、過濾椰汁。
6、將椰汁倒入鍋中,下雞塊、椰肉、馬蹄、黨蔘、紅棗,加水沒過食材。
7、蓋上蓋子,大火燒開後轉小火,慢燉40分鐘。
8、時間到後,椰子雞湯就做好了。
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椰子
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