紅茶有哪些茶葉分類
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紅茶根據加工的方法與出品的茶型,主要分為功夫紅茶,小種紅茶和紅碎茶;功夫紅茶主要有祁門工夫,滇紅工夫等,小種紅茶是福建省的特產,有正山小種和外山小種之分。
小種紅茶,分為正山小種跟外山小種。正山小種外形條索肥實,色澤烏潤,泡水後湯色橙黃透亮,香氣自然,類花果香,滋味醇厚;煙燻小種帶松煙香,桂圓湯味。
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紅茶根據加工的方法與出品的茶型,主要分為功夫紅茶,小種紅茶和紅碎茶;功夫紅茶主要有祁門工夫,滇紅工夫等,小種紅茶是福建省的特產,有正山小種和外山小種之分。
小種紅茶,分為正山小種跟外山小種。正山小種外形條索肥實,色澤烏潤,泡水後湯色橙黃透亮,香氣自然,類花果香,滋味醇厚;煙燻小種帶松煙香,桂圓湯味。