櫻桃醬的製作方法

櫻桃洗淨去蒂，去掉果核，加白砂糖100克，拌勻後醃製1小時。

把醃製好的櫻桃放入鍋中，加適量的檸檬汁、冰糖和水。

大火燒開，一邊煮一邊攪拌，轉中小火慢慢熬至粘稠即可。