花膠奶凍在冰箱能放多久

花膠奶凍放冰箱存放好7天不會變質，但時間不要超過一個月，超過一個月營養會有一些流失。

花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開晒乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，食療滋陰、固腎培精,令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。