海底棷的做法
- 經驗
- 關注:5.06K次
材料主料:精瘦肉、海底椰、澳洲無花果一個、陳皮少許、甜杏仁和苦杏仁共10克左右、乾貝約10粒。
配料:玉竹、沙蔘2根、幹百合少許、姜幾片。
做法:
1、將精瘦肉切塊洗淨。
2、瘦肉放入沸水中焯水後過冷水備用。
3、取一砂煲,冷水放入瘦肉和其他洗淨的輔料。
4、大火燒開,撇浮沫後蓋上蓋子文火煲。
5、一個半小時到2小時後,以少許鹽調味即可。
標籤:
海底
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/2lm5o9.html