救荒本草是哪個朝代

《救荒本草》是明代早期的一部植物圖譜，由周王朱橚所著，朱橚將所採集的野生植物種植在園裡，仔細觀察，取得可靠資料，因此，這部書具有較高的學術價值。

《救荒本草》是我國歷史上最早的一部以救荒為宗旨的農學、植物學專著，書中對植物資源的利用、加工炮製等方面也作了全面的總結。