什麼叫生態雞

生態雞俗稱“土雞”，“本雞”。對所有以非人工抗生素飼料飼養，非催熟，可在一定飼養範圍內活動的養殖雞的統稱。養殖生態雞佔地大，所需飼料成本高，因此售價較普通雞更加昂貴。其因不含激素收到廣大消費者的喜愛。生態雞因經常活動味道鮮美，肉質緊實，燉湯後滋補養顏，壯陽補氣，富含氨基酸，為雞中上品。