什麼樣水田黃鱔多

混水裡黃鱔很多，許多小河水溝灘塗邊上的混水裡面也有黃鱔，因為環境好、土層營養豐富、人為因素少、這些地方的黃鱔不僅多、還很大、比較容易掏到肥大的黃鱔。

黃鱔是一種生活在淡水中的底棲魚類，喜歡棲息在鬆軟且腐殖質多的淺水和靜水淤泥中，它不需要太多的水，但也不能缺水，黃鱔喜鑽洞洞穴有多洞口在農村抓過黃鱔的人都知道，有時候從一個洞口掏黃鱔，它又從其他洞口逃竄了，黃鱔身形細長且表層很滑，抓的時候要講究技巧，要不很多人遇到黃鱔都很難抓住。

掏黃鱔最方便的地方莫過於稻田裡，每到插秧耕種的時候，許多人都端起盆子提起通，一邊耕田，一邊抓黃鱔，因為淤泥被翻過之後，好多黃鱔就自然而然暴露出來了，直接抓撿就是，省去了人為的掏洞挖土。