怎樣煮毛豆又綠又進味 經驗 關注:1.22W次 1、食材:毛豆、蔥、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮、精鹽。2、將毛豆用清水洗淨後備用。3、蔥、薑切片備用。4、用紗布將香料包好製成香料包後備用。5、鍋中做水,水開後下入毛豆、精鹽後大火煮開。6、變小火後敞蓋煮7分鐘左右關火。7、毛豆在鍋中繼續浸泡半天(6小時左右)後撈出即成。 標籤: 毛豆 進味 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/0zv332.html