過期半個月的純牛奶能喝嗎

不能喝，純牛奶的保質期是純牛奶的最佳食用期。這個時間一般是經過實驗測定的，超過此期限，純牛奶質量或者品質就可能發生變化。

產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。