菜瓜怎麼切

菜瓜的切法：首先準備一個菜瓜，去皮備用，然後橫著把菜瓜一分為二；接著取其中的一半，反過來放好，斜著切即可；最後菱形的菜瓜片就完全切好了。

菜瓜是葫蘆科黃瓜屬甜瓜種中適於醬漬的變種，是葫蘆科植物甜瓜的果實，為一年生攀援或匍匐狀草本；而且菜瓜含豐富的礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。