泡了一晚上的米煮的粥能吃嗎

泡了一晚上的米煮的粥是可以吃的，對人體沒有危害。原因如下：

泡米的時間為一晚上，時間相對較短，不會形成厭氧環境，所以不會使微生物大量生長。即使長期吃也不會對人體有害。

需要注意的：室溫不要過高，例如在夏天儘量不要用泡一晚上的米做粥，因為溫度過高有可能使微生物繁殖過多。