橙子含有什麼
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1、橙子含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素P、C均能增強毛細血管韌性;果膠能幫助儘快排洩脂類及膽固醇,並減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
2、橙子中的維生素C含量很高,減少膽結石的發病率。雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導致其中膽固醇濃度過高而形成結石。
3、此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。
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橙子
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