老鄉雞的菜根香是怎麼做的 經驗 關注:2.56W次 菜根香的做法:1、芹菜、香菜取根部和莖杆,用小刀颳去泥沙;2、香蔥取蔥白,芹菜,香菜,蔥白,切段,洗淨;3、先下根部入沸水鍋中焯燙一分鐘。接著下入莖杆燙一下一起撈出過涼水,瀝乾水分裝碗中;4、將調味料兌成味汁,淋入拌勻即可。 標籤: 香是 菜根 老鄉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/03x5o2.html