海茄子長什麼樣有圖嗎

海茄子是海蔘業內人士對部分海蔘的稱呼，海蔘筋是否粗壯是評價海蔘品質非常重要的因素之一，海茄子沒有明顯的海蔘筋，營養完全不能和海蔘相比，所以價格極其便宜。

海茄子與海蔘外形相似。體呈圓筒狀，長10～20釐米，特大的可達30釐米，色暗，多肉刺。觸手輪形，17～30個，一般為 20個。觸、手壇囊發達。口在前端，多偏於腹面。肛門在後端，多偏於背面。背面一般有疣足，腹面有管足。內骨骼退化為微小骨片。從口到肛門5行管足。