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普洱茶青柑與紅柑有什麼區別

普洱茶青柑與紅柑有什麼區別

第一,口感不同:

1、小青柑因為處於生長初期,所以其質硬皮薄,味辛氣香,所以用小青柑製作的柑普茶一般比較辛香,清新可人;

2、大紅柑普洱其皮厚、色深、性溫和,大紅柑皮糖分很高,用大紅柑陳皮製作的柑普茶,口感較為甜潤,對胃刺激性相對弱一些。

第二,功效不同:

小青柑和大紅柑相比,內含物質最大的不同在於,小青柑揮發性果油檸檬烯和果酸柑橘酸含量高。

1、檸檬烯:具有良好的鎮咳、祛痰、抑菌作用,複方檸檬烯在臨床上可用於利膽、溶石、促進消化液分泌和排除腸內積氣;

2、柑橘酸:是果酸的一種,是一種對面板有益的營養物質,對面板有良好的滋養作用。

標籤: 青柑 普洱茶
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