最酸的咖啡是哪種

摩卡具有特殊之風味。其獨特之甘味、酸味、苦味，極為優雅，為一般高階人士所喜愛的優良品種，飲之潤滑可口，醇味歷久不退。若調配綜合咖啡，更是一種理想的品種。摩卡是一種巧克力色的咖啡豆，由此使人產生了在咖啡混入巧克力的聯想，並且發展出巧克力濃縮咖啡飲料。

製作摩卡的材料：義大利濃縮30毫升、巧克力醬適量、鮮奶油適量、牛奶適量。

製作摩卡的製法：將濃縮咖啡和牛奶倒入杯中7分滿、擠上奶油後淋上巧克力醬即可。