牛油果怎麼放才能熟

可將牛油果與已成熟的水果放在一個袋子中，密封儲存催熟。儲存期間注意避免陽光直射，並且將溫度維持在18-24℃之間。等三天之後，牛油果的表皮會由綠色變成深綠色乃至紫色，這表明牛油果已成熟。注意當牛油果成熟後，需將牛油果放到冰箱中冷藏儲存。若直接室溫儲存，牛油果極易腐壞。