柏葉酒在哪個節日飲用

柏葉酒在除夕飲用。除夕飲用的酒品有屠蘇酒、椒柏酒。這原是正月七年級的飲用酒品，後來改為在除夕飲用。宋代蘇軾在《除日》一詩中寫道：“年年最後飲屠蘇，不覺來年七十歲”。明代袁凱在《客中除夕》一詩中寫道：“一杯柏葉酒，未敵淚千行”。唐代杜甫在《杜位宅守歲》一詩中寫道：“守歲阿成家，椒盤已頌花”。