葡萄表面有小顆粒可以吃嗎

葡萄表面有小顆粒可以吃。黑提屬於天然無籽葡萄，為使果粒增大，要經過赤黴素處理，果面上顆粒狀小疙瘩，是赤黴素處理濃度偏高造成，是果刺。赤黴素處理時為盛花期，距葡萄採摘期有四、五十天，不會對人體有害。

葡萄皮上的白霜是什麼：

葡萄皮上的白霜對人體是無害的，這些白霜是葡萄分泌的糖醇類物質，又稱為果粉。

這些白霜對葡萄有保護作用，它們可以減少水分蒸發，避免葡萄採摘後快速失水皺縮。這層白霜不溶於水，可以避免葡萄皮上形成潮溼的環境，從而減少病菌感染。

吃葡萄皮有什麼好處：

保護視力

花青素大多數紫色實物中都含有的一種植物化學成分，它是一種很強的抗氧化劑，除了能夠有效清除自由基，延緩衰老之外，還有增強免疫力，抑制炎症，抗過敏，預防眼疲勞，增強視力。