對蝦主要產於我國哪些海域

對蝦主要產於我國黃海、渤海等海域。對蝦是節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬的蝦類。對蝦屬個體大，通稱大蝦。對蝦經大量進行商品養殖，產量正在迅速增加。整隻對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤。對蝦身體長而略側扁，雌雄異體，成體雌蝦大於雄蝦，體色也有所不同；中國對蝦雌蝦體色灰青，雄蝦體色發黃。對蝦體外包裹著一層幾丁質的外骨骼甲殼，它由其下方的表皮細胞分泌而成。