麵粉過期能用嗎

麵粉過期不能用。糧油米麵開封后容易導致保質期縮短，如果出現發黴、酸敗等情況時都不能再吃了。食物一旦受到黴菌汙染，不僅顏色、味道發生改變，其中的營養物質也遭到破壞，降低了食用價值。如果繼續食用，進入人體後還可能引起身體不適。