菜刀第一次使用有什麼講究嗎 百科 關注:3.03W次 菜刀第一次使用需用清水進行沖洗,因菜刀上面可能會沾染大量的灰塵和細菌,建議用清水沖洗幾遍,再用抹布擦掉水分。並且有的新菜刀沒有開鋒,還需要使用專用的磨刀器進行開鋒,打磨的過程中記得角度要保持傾斜30度,不能夠直接垂直打磨,否則會對刀刃造成損傷。 標籤: 菜刀 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/baike/5xdqrl.html