扁食怎麼包

1、將肉餡居中，橫豎兩邊塗油，對摺。

2、左右角塗油，翻折粘在一起即可。

其他方法：

1、貓耳朵形：在扁食皮中放入肉餡，四角對摺並捏緊，將兩邊的角向裡折，捏緊即可。

2、元寶形：在扁食皮中放入肉餡，然後對摺，將兩邊合在一起捏緊。

3、方形：在扁食皮中放入肉餡，把餛飩皮向裡卷，把皮兩邊壓緊向餡中間包起來，將邊緣捏緊。