水果放冰箱要不要裝袋子

水果放冰箱要裝袋子。將水果放進塑料袋內，需要用無毒的透明包裝袋包好一起再放。然後再放進冰箱儲存，可以使水果處於休眠狀態，延長貯存期。因為水果含水分較高（60%~95%），並含有水溶性營養物質和酶類。在整個貯存期間仍迸行著很強的呼吸活動。

常溫或冰箱均可：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

必須放入冰箱：桃子、桑椹、李子、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子等。

不要放入冰箱：香蕉、楊桃、枇杷、龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等。