![汤圆的寓意是什么]( "汤圆的寓意是什么")
- 汤圆的寓意是象征团圆，家人团聚。汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。据说汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南...
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![为什么汤圆一煮就变红]( "为什么汤圆一煮就变红")
- 糯米粉或黏玉米粉做出的汤圆会水煮后发红，是因为做汤圆的粉料存放时间较长，这时，汤圆就不可以再吃了，因为，米粉已经被一种叫做“酵米面黄杆菌”的病菌所污染，食用后会引起中毒。这种病菌虽然对外界的耐受抵抗力差，加热到一定温度或一般消毒剂即可杀死，但它可释放出一种剧毒素——...
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![以汤圆为谜底做一个谜语]( "以汤圆为谜底做一个谜语")
- 二十载虚度放荡，终落得半生贫困；赛场先遭淘汰，回来一片不满；游园中，小桥共赏鹤戏水；回头则扬手泼水；白白胖胖，溜溜圆圆．甜甜五脏，装在中间．吃在嘴里，又软又黏；身穿雪白外衣，心里香甜如蜜。正月十五沿街卖，过了正月没人提。...
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![汤圆都有什么别名为什么]( "汤圆都有什么别名为什么")
- 别名：元宵、水圆、汤团、浮元子、元子、酥糖元子、元宝等。原因：1、“元宵”这种食品名称，据说出现于宋末元初，是因为人们习惯在上元节之夜吃它的缘故；2、生意人美其名为“元宝”，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等，煮、煎、蒸、炸皆可；3、元宵象征合家团圆，吃元宵...
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![元宵节为什么要吃汤圆]( "元宵节为什么要吃汤圆")
- 元宵象征合家团圆更更好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵必备。汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种...
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![黄外婆汤圆煮熟了就会散]( "黄外婆汤圆煮熟了就会散")
- 黄外婆汤圆煮熟了就会散，原因主要两点。1、火候没控制好：有时候煮汤圆习惯一直用大火煮，这是不行的，因为一直用大火煮的话，水就比较沸腾，汤圆在里面会不断地翻滚，这就很容易破皮了。2、过程中没有放冷水：煮汤圆的时候，水一煮开就可以放入适量的冷水，这样汤圆在热水中受冷，可以使糯米...
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![自制汤圆馅最正宗的做法]( "自制汤圆馅最正宗的做法")
- 自制汤圆馅的做法：1、准备材料，黑芝麻200克，白糖50克，黄豆面20克；2、黑芝麻倒入炒锅，用中火炒制；3、待黑芝麻炒至发出声音后，加入黄豆面翻炒；4、待炒至黄豆面变色后，盛出装入容器内；5、加入白糖，搅拌均匀即可。...
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![速冻汤圆怎么煮才好吃]( "速冻汤圆怎么煮才好吃")
- 1、先将汤圆从包装袋中拿出，然后放到冰箱的冻结层，在正常温度的环境下放置一段时间，防止汤圆变形，方便更好的食用。2、然后打开燃气灶，锅里加入水，水的量是根据煮汤圆的量和锅的大小来决定，遵循一个规则，即将汤圆全部浸入水中，有利于汤圆充分煮熟，不会出现生硬的情况。3、大概1到2...
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![炸速冻汤圆的最简单做法]( "炸速冻汤圆的最简单做法")
- 1、不用解冻,只要把汤圆上面的冰水搞干净!锅里放油,要多放一些,等油微热后,放汤圆,油不要太热。然后放入汤圆,慢慢放别溅出油烫着了,把汤圆稍微炸一下,关火捞出!2、在汤圆上多扎些小孔。油三成热时,汤圆入锅,小火慢炸至汤圆浮起,外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不...
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![湾仔码头水晶汤圆怎么煮]( "湾仔码头水晶汤圆怎么煮")
- 1、开水下。用旺火将水烧开后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，这样不粘锅底。2、文火煮。汤圆入锅后，要迅速改用文火。3、点冷水。汤圆入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。...
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![狗狗们能吃汤圆吗]( "狗狗们能吃汤圆吗")
- 不能因为汤圆是由糯米粉制作而成，所以本身的粘性非常的足，如果狗狗进食之后，可能就会粘在牙齿之上。而且这类食物很容易卡在狗狗的喉部，而且狗狗吃东西通常都是狼吞虎咽，这样就更加加大了卡住的几率，而真的卡住了的话，这类食物偏软不是很方便取出，这样很有可能对狗狗的器官造成阻...
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![黄米汤圆是什么米做的]( "黄米汤圆是什么米做的")
- 黄米汤圆是黄米做的。黄米可分为糯黄米与粳黄米。糯黄米是“黍”，《说文解字》中记载“黍，禾属而黏者也。”黏黏糯糯的黄米经常会被用来酿酒，或者做糕点，如黄米汤圆。粳黄米是“稷”，没有糯性，不粘的黄米。“黍”和“稷”在我国存在的时间特别长，都是先秦以前的主要粮食作物。...
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![吕洞宾卖汤圆简单的]( "吕洞宾卖汤圆简单的")
- 阳春三月三，上八洞神仙吕洞宾，挑副担子，到西湖边来卖汤团。这一天，正是阳春三月三，西湖边柳枝儿嫩绿嫩绿，桃花儿艳红艳红的，四处来耍的人很多。上八洞神仙吕洞宾，也变成个白头发白胡须的老头儿，挑副担子，到西湖边来卖汤团，凑热闹。吕洞宾听了那人如此这般一讲，哈哈一笑，说：“我的小汤团...
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![酒糟汤圆怎么做啊]( "酒糟汤圆怎么做啊")
- 酒糟汤圆的制作材料为：芝麻汤圆、江米酒、冰糖、桂花、蜂蜜。酒糟汤圆的制作步骤如下：1、烧水，在水开后加入少许冰糖，然后放入酒糟煮。2、加入汤圆，用勺子搅拌一下，当汤圆浮起来时即可。3、加入桂花子。4、在汤圆煮好时打入一个鸡蛋即可。...
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![汤圆放冰箱多久不能吃]( "汤圆放冰箱多久不能吃")
- 汤圆放冰箱超过保质期后不能再食用。冰箱冷冻层并不是食物的保险室，冰箱虽然可以延长食物的保存时间，但并不可以永久保存，一般未开封汤圆的冷冻保质期在18个月左右，一旦过了保质期，汤圆可能会出现开裂、压扁、发霉、颜色发黑或发黄等异常情况，不能再食用。汤圆：汤圆是中国汉族的...
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![汤圆怎么储存]( "汤圆怎么储存")
- 把包好的汤圆放在保鲜袋里，挨个放好密封，然后放冰箱冷冻室里速冻即可。因为生汤圆的糯米粉含水量多，放久了会变质，一般自己做的汤圆最多放置3天，而超市买来的速冻汤圆也要及时吃掉，存放最多不要超过一个星期。汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅...
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![汤圆能用烤箱烤吗]( "汤圆能用烤箱烤吗")
- 汤圆能用烤箱烤。烤箱烤汤圆温度150度烤15分钟即可，烤的时候需要在烤盘上涂抹一层油，在烤好后先拿出来看汤圆状态，如果不够软糯，就把汤圆翻个面，再烤5分钟即可。若是冷冻的汤圆，则需要解冻后才能烤。...
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![空气炸锅汤圆如何避免爆馅]( "空气炸锅汤圆如何避免爆馅")
- 1、拿出汤圆煮8-9成熟，太熟不好裹面包糠，以及炸的时候会爆掉。2、捞出裹上面包糠，这一步看口味，面包糠没有味道，喜欢甜的可以适当加一点糖。3、放进空气炸锅内（预热三分钟）160-180摄氏度，3-5分钟即可，时间长容易爆掉。...
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![汤圆有咸的吗]( "汤圆有咸的吗")
- 汤圆有咸的。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。汤圆的主要原料为糯米，将糯米粉搓成圆形后填入各种馅料，有甜馅、无馅和咸馅等，咸汤圆通常以青菜、豆腐或者猪肉为馅，搭配糯米吃起来口感丰富，味道鲜美。...
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![南北方汤圆的区别]( "南北方汤圆的区别")
- 南北方汤圆的区别在于做法、吃法、馅料等。1、做法：南方汤圆是先准备好固体馅料，分割成小块制作而成。而北方汤圆是先用糯米粉和水加工成面团，后将馅料包进面团中，变成一个光滑的、粘粘的圆球。2、吃法：南方汤圆主要是水煮，独立于各种主食、菜系之外，自成一派。而北方汤圆的吃法...
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![虾和汤圆能同吃吗]( "虾和汤圆能同吃吗")
- 虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒；2、虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒；4、虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状；6、虾+洋葱：形成草酸钙产生结石；8、虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心；10、虾+果汁：一起吃会腹泻。...
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![汤圆放在冰箱里会坏吗急急急]( "汤圆放在冰箱里会坏吗急急急")
- 汤圆需要放置在冰箱的冷冻柜里冰冻，由于汤圆本身有保质期，首先需要在保质期之内食用汤圆。而冰箱冷冻通常能保存食品一个月左右，要使汤圆保存时间更久，则需要密封汤圆，并减少解冻和冰冻转化次数。如果将汤圆放置于冷藏柜中，其保存时间较短，大约一周左右。若汤圆数量多，建议将其分...
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![荠菜肉汤圆最正宗的做法]( "荠菜肉汤圆最正宗的做法")
- 1、准备材料：糯米粉、荠菜、猪肉馅、鸡蛋、料酒、盐、糖、鸡精、香油、葱、姜适量2、将荠菜洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出用冷水冲凉，再挤干水分斩成末。3、猪肉馅中拌入姜葱末，调入盐、料酒、鸡精、少许糖，加一个鸡蛋拌匀，朝一个方向搅拌上劲。4、加荠菜末调和成馄饨馅淋入香油...
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![汤圆需煮多久]( "汤圆需煮多久")
- 新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。煮速冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。而应该先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀...
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![汤团和汤圆的区别]( "汤团和汤圆的区别")
- 没有区别，它们是一种食物。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。...
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