![怎么腌制生猪肉肉不坏]( "怎么腌制生猪肉肉不坏")
- 步骤如下：1、准备食材和器具，擦洗干净，缸壁内不能有水，要用干毛巾擦干；2、然后准备猪肉，在每一块猪肉的表面抹上适量盐，认真涂抹猪肉的表面，任何角落，涂抹均匀；3、涂抹完后就可以放入陶瓷缸内，根据缸的圆形弧度摆放进去，按压结实；4、一块块的摆放进去，按压结实，空隙不要太多；5、还要在上...
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![肉馅怎么放不坏]( "肉馅怎么放不坏")
- 肉馅可以放在干净的塑料袋，或是有盖容器内以免脱水，再放到冰箱冷冻箱，可保10天半个月不坏完全没问题，肉馅是一道常见的家常菜，营养美味，老少皆宜。肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末，最常见的用途是用来做饺子或包子。...
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![熟牛肉怎么放不容易坏]( "熟牛肉怎么放不容易坏")
- 熟牛肉放不容易坏的方法：放冰箱里冷冻，将冰箱的温度设置在正确的温度，正常的设置冰箱在0°华氏度，约摄氏-18°，这样牛肉的味道和质地会保存的很好不容易坏。牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比...
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![肉皮冻化了是不是坏了]( "肉皮冻化了是不是坏了")
- 根据情况而定，如果肉皮冻化了后出现发霉、变质的情况，说明已经坏了不能食用；如果是由高温导致肉皮冻化了，并且没有出现变质、发霉，说明没有坏可以食用。...
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![腊肉不放冰箱会坏吗]( "腊肉不放冰箱会坏吗")
- 可能会坏。腊肉不放在冰箱，保存不当或者保存的时间过久，可能会坏。比如说已经过水了的腊肉，重新挂起来后，也很容易坏。如果市场上买的密封保存的腊肉，打开之后没有按照包装说明上的低温保存，也很容易发生霉变。熟腊肉不放冰箱可以吗：室内温度在20度以下时，熟腊肉放在室内也是可以...
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![夏天怎么腌肉才能不坏]( "夏天怎么腌肉才能不坏")
- 夏天腌肉需要食材：带皮猪肉、老抽酱油、食盐、白酒、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉，共有5个步骤，以下是夏天腌肉的详细操作：操作/步骤1、猪肉洗净，切长条把买回来的带皮猪肉用清水洗干净，然后用刀切成长条形，宽度在两厘米左右。2、猪肉放进盆里猪肉切成长条形后，把猪肉放进盆里，然后加入...
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![猪肉怎么放不会坏]( "猪肉怎么放不会坏")
- 1、将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层料酒，盖上盖子，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。2、将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来，置冰箱冷冻室贮存，可1个月不变质。3、将肉切成肉片，在锅内加油煸炒至肉片转色，盛出，凉后放进冰箱冷藏...
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![熟肉怎么保存不会坏]( "熟肉怎么保存不会坏")
- 只要准备一个保鲜袋或保鲜膜，再准备一点点白酒就可以了白酒度数越高越好。具体做法是在吃剩的肉表面涂一层白酒，然后用保鲜膜或保鲜袋扎紧放在冰箱保鲜层就可以了。白酒本身具有挥发性，所以我们再次吃剩下的肉时就不会感觉到到右酒味。而且白酒具有杀菌作用，肉在接触空气后会...
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![怎样炸肉酱保存不坏]( "怎样炸肉酱保存不坏")
- 根据做的咸度水分情况，如果水分少，偏咸，并且油足够多的话可以放半个月。如果有条件10天左右再彻底加热一下，可以延长保质期，但是建议别放太久。要延长保持时间，可以采取以下措施：1、真空保藏。用保鲜膜将酱包好，隔绝空气。2、隔绝阳光，避光保存。3、放入冰箱冷藏。4、烹制的时候不...
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![虾肉软了是不是坏了]( "虾肉软了是不是坏了")
- 虾肉软不一定坏了，可以经过其他方面来判断：1、看色泽。新鲜的虾，皮壳发亮，河虾表面呈青绿色，而对虾呈青白色或蛋黄色。不新鲜的虾则皮壳发暗，虾颜色变为红色或灰紫色；2、看外形。坏虾的头与体，壳与肉相连松懈，用手轻轻触碰时头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度；3、摸外壳。新...
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![腊肉为什么不会变坏]( "腊肉为什么不会变坏")
- 腊肉在经过烘烤或日光下曝晒的过程，连续不断地用加温的方式把肉的水分和油脂烘干。无水状态下，腐败类细菌是无法生存或繁殖的。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月加工，故称腊肉。...
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![鱿鱼肉软是不是坏了]( "鱿鱼肉软是不是坏了")
- 鱿鱼肉软不是坏了，鱿鱼本来就是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫枪乌贼；一种是躯干...
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![夏天肉怎么放能不坏呢]( "夏天肉怎么放能不坏呢")
- 用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜一昼夜。将肉煮熟放入刚熬过的猪油里，可保存较长时间。将鲜肉切成１０厘米宽１块，肉面上涂上蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间，肉味更加鲜美。将鲜肉切成块，油炸，可短时保存。用醋酸钠入水，溶解成０.５％的水溶液，将鲜肉放入液中浸泡１小时，取出后放在干...
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![肉怎么放不坏]( "肉怎么放不坏")
- 如果买来时有原始包装的，先别打开，使用前再去掉包装。如果需要的保存时间较长，建议冷冻保存。按照美国食品药品监督管理局的建议，生的猪肉、牛肉和羊肉冷藏时间不超过3到5天，禽类和水产不超过1到2天。如果家里有可控制温度的冰箱，把温度控制到零度来保存肉类，在保存得久一些的同...
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![红枣肉褐色是不是坏了]( "红枣肉褐色是不是坏了")
- 红枣肉褐色有可能是坏了。正常情况下红枣里面的肉应该是米色的，劣质或软化的红枣，掰开后坏掉的部分枣肉是褐色的，如果变成了其他的颜色就应该谨慎食用了。红枣颜色变深也有可能是烘干过程中的干湿度不均匀造成的，只是颜色稍深更加黏一些而已，味道没变，这个是可以食用。但是红枣...
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![熟肉怎样保存才不会坏]( "熟肉怎样保存才不会坏")
- 熟肉保存才不会坏，可以在熟肉切开的表面，用白酒涂抹一层，然后再装入保鲜袋中扎紧，放入冰箱，能有效的延长使用日期，白酒的酒精度数越高，存放时间越长，熟肉里面含有丰富的脂肪和蛋白质，有利于致病菌的生长繁殖，对于长时间放置的熟肉制品，特别是在比较温暖适宜的季节，容易滋生细菌，食用后...
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![熟食熟肉如何保存不坏]( "熟食熟肉如何保存不坏")
- 熟食保鲜方法：1、火腿肠、罐头、肉松、肉脯类食物，按照说明书要求常温保存，注意放在通风处。开封时观察其是否发黑、发黏、变味等。2、卤味比如酱鸭、猪蹄等，夏季最好选择有包装的熟食卤味，尽量不要让销售人员切好，避免交叉感染。3、熟食卤味购买回家后，建议用微波炉、蒸锅高温...
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![冻鸡肉发黄是不是坏了]( "冻鸡肉发黄是不是坏了")
- 冻鸡肉发黄是因为这只鸡是发病鸡的鸡肉，或者是因为这只鸡的鸡肉已经坏掉了。一般这样的鸡肉最好还是不要吃了。如果吃了坏掉的鸡肉，会导致身体出现不良反应。鸡肉(chicken)，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒...
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![腊肉为什么不坏]( "腊肉为什么不坏")
- 1、水分少：腊肉在制作的过程中，通过风干、熏制或者烘烤的方式将腊肉中的水分和油脂弄干了，在无水状态下，细菌很难生存和繁殖。2、含有盐分：猪肉在风干、熏制或者烘烤制作腊肉前会用盐腌制，盐具有消毒杀菌的作用，还可以析出猪肉中的水分，便于制作腊肉，因此，含有盐分也是腊肉不容易坏...
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![生肉多少度保存不会坏]( "生肉多少度保存不会坏")
- 1、冰箱冷冻室的温度恒定在-18°C。该层上的肉也将被冷冻。冰箱中的冷冻肉只能保存3个月。如果花费太长时间，它将变得腐臭。随着储存时间的延长，猪肉的营养成分将流失，味道会变差。2、冰箱的冷冻室的上层是冷藏室，其温度恒定在约-5℃。肉类食品可以在冷藏室中存放一周。冰箱...
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![鸡胸肉放冷藏会不会坏]( "鸡胸肉放冷藏会不会坏")
- 鸡胸肉放冷藏不会坏。鸡胸肉放在1-5℃冰箱里保存，可保存2天左右。用保鲜膜密封，放在冰箱中冷藏保存，温度在3摄氏度，可存放3-5天。放在冷冻室可以保存3-4个月。保存鸡胸注意：要想让鸡胸肉存放的更久，最好将它放进冷冻室里面，并且保证其冷冻温度在零下14℃。而且平时冰箱门要尽量...
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![龙眼肉怎么晒才不会坏]( "龙眼肉怎么晒才不会坏")
- 1、锅中烧开水，龙眼放入锅中，焯两分钟捞出控干，去掉上面的灰尘和细菌。2、龙眼放在阳光充足的地方暴晒一周即可。可以在晒了几天之后，掰开一个来试吃看晒好没有。在晒的期间注意不要让龙眼被雨淋到，不然可能会长虫子或里面的肉会发霉。龙眼功效：1、补血益气龙眼味甘性温，归心、...
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![椰子肉紫色是不是坏了]( "椰子肉紫色是不是坏了")
- 椰肉都是白色的，紫色说明连着椰汁见空气久了，是坏了的。椰肉的功效：1、提高免疫力；由于椰肉中含有多种营养成分，如蛋白质、维生素B、维生素C、糖分、脂肪等，还含有多种机体所需的微量元素，可以有效地补充身体中的营养成分，提升机体的免疫能力。2、利尿消脂；椰肉中含有大量的钾、镁...
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![熟肉怎样放不会坏]( "熟肉怎样放不会坏")
- 一般可以将熟肉冷藏保存，以避免微生物生长繁殖，产生腐败变质。或将熟肉晾凉，封装在可抽真空的食品级塑料袋中、乐扣容器里面，都能达到延长保存期限的效果。熟肉制品具有丰富的脂肪和蛋白质，十分有利于致病菌的生长繁殖。因此，对于长时间放置的熟肉制品，特别是在比较温暖适宜的季...
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![咸肉发绿是不是坏了]( "咸肉发绿是不是坏了")
- 咸肉发绿是坏了。咸肉表面变绿是因为处于空气不流通的环境中，滋生了大量细菌，从而发生变质腐坏，出现发绿、味道改变等现象。发绿的咸肉不可继续食用，应该将肉丢弃。建议腌制咸肉时将其放在低温、通风的环境下，可避免其腐坏。...
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