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有关用开的知识大全

八宝粥可以用开水泡吗
  • 八宝粥可以用开水泡吗

  • 1、用开水泡会缩短浸泡时间,使食材更容易膨胀变软,但开水同样会破坏八宝粥中的营养成分,导致其营养价值降低,因此八宝粥不建议用开水浸泡,应当用温水或者冷水浸泡。2、八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事...
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染色玛瑙用开水泡会怎样
  • 染色玛瑙用开水泡会怎样

  • 染色玛瑙一般用化学物品处理形成,一部分处理染色玛瑙经过化学药品浸泡、高温等处理,有时开水煮也不容易掉色。只要将染色玛瑙放在清水中,经过水的稀释作用,出现掉色现象的肯定是人工染色的玛瑙。...
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微波炉热的米粉可以用开水泡吗
  • 微波炉热的米粉可以用开水泡吗

  • 微波炉热的米粉不可以用开水泡,温度太热会把里面的营养成分破坏掉,还会引起成团和颗粒的情况发生,可以使用60度左右的温水来进行冲泡不会造成营养流失。米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品...
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金桔可以用开水泡吗
  • 金桔可以用开水泡吗

  • 不可以。金桔中含有丰富的维生素C成分,这类成分不耐高温,如果用开水冲泡,则很可能会破坏其中的维生素,导致金桔的营养价值降低;另外,金桔中还含有丰富的果糖,冲泡温度过高会导致金桔的味道变酸,影响口感,因此一般不建议用开水冲泡金桔,用50度左右的温水即可。金桔属芸香科,柑橘亚科...
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麦片可以用开水泡吗
  • 麦片可以用开水泡吗

  • 1、生麦片不可以直接用开水泡了喝,而是需要煮20—30分钟。2、即食麦片或添加巧克力、果仁、水果片的即食麦片,是可以直接用开水冲泡的。3、熟麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。单独煮生麦片的话,味道到营养都不会特别的好,最好是和牛奶搭...
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黑枸杞可以用开水泡吗
  • 黑枸杞可以用开水泡吗

  • 黑枸杞中最有营养的成分就是花青素了,可是,黑枸杞中的花青素在高温下,会遭到破坏,从而降低其营养价值。所以,一定不要用开水泡黑枸杞。黑枸杞最好在60度左右的水中浸泡,温度过高,会影响活性物质的释放。可是,温度太低,黑枸杞中的多糖等成分也不易释出,会影响口感,也就是我们在泡饮黑...
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虾爬子用开水煮多长时间
  • 虾爬子用开水煮多长时间

  • 大概3分钟。盐水虾蛄做法:1、原料:虾蛄两斤、青红椒适量;2、调料:盐、姜汁、玫瑰露;3、把虾蛄用清水冲洗几遍;4、在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露;5、将洗净的虾蛄放入锅中,用中火烧煮。大概3分钟,虾蛄的颜色由青变粉;6、将虾蛄捞出装盘,再撒上一些切好的青红...
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燕麦片可以用开水泡吗
  • 燕麦片可以用开水泡吗

  • 根据燕麦片的种类而定。如果购买的是即食燕麦、水果燕麦片等这类熟燕麦的话,是可以直接用开水冲泡的,一般用开水能很快泡发。但是如果购买的是生燕麦片的话,那么只用开水冲泡是没有办法泡熟,这类燕麦片没有经过处理,质地相对比较硬,需要加水煮才能熟。拓展资料:燕麦为禾本科植物...
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为什么不可以用开水煮鸡蛋
  • 为什么不可以用开水煮鸡蛋

  • 用开水煮鸡蛋会导致鸡蛋碎裂。鸡蛋煮碎的原因是鸡蛋内的气体受热急剧膨胀,或者鸡蛋原有细小裂纹。以下为不同情况的鸡蛋煮法:1、如果鸡蛋正常,则需要冷水小火慢煮,让鸡蛋逐渐凝固;2、如果鸡蛋有细小裂纹,则需要先用开水烫五秒,使部分蛋白凝固,把裂缝粘住,随后用温水继续煮熟。...
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木耳用开水泡有害处吗
  • 木耳用开水泡有害处吗

  • 木耳的表面膜很薄,用开水泡容易使木耳的表面膜破坏掉,让细菌侵入,这样的木耳长期食用对人的身体没有好处,反而会有害处。木耳生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上,密集成丛生长,可引起木材腐朽。生长在不同树木上的木耳称谓不同,其功效也有差异。据《本草...
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干海参用开水煮了怎么办
  • 干海参用开水煮了怎么办

  • 将冷冻或冷藏的水发鲜刺参放入开水煮后,或用开水烫透后,可以按下列方法食用:1、保健食疗法:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年坚持,有强身健体的功效。2、凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽...
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皮蛋凉拌前要用开水煮过吗
  • 皮蛋凉拌前要用开水煮过吗

  • 皮蛋凉拌前可以用开水煮一下,用开水煮一下是因为直接剥皮的皮蛋里面会含有大量的细菌以及其它微生物,而煮熟之后再吃,就能将里面大部分的细菌消除了,更加的安全。凉拌的做法:皮蛋外壳去掉,然后将皮蛋切成橘瓣状,然后摆在盘子里。调制酱料。将葱姜蒜切碎末状装盘,然后切少许小米辣...
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木耳用开水泡可以吃吗
  • 木耳用开水泡可以吃吗

  • 木耳用开水泡不可以吃。黑木耳泡发后最好不要生食,含有生物碱,不经过处理的生食有可能导致胃肠不适。必须将干木耳泡发后在沸水中焯2分钟,再捞入凉水冷凉,去掉根部,才可以食用。木耳(别名:黑菜云耳),木耳目木耳科木耳属真菌。该类真菌主产于中国浙江、黑龙江、吉林、福建、台湾、...
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螺蛳粉能用开水泡开吗
  • 螺蛳粉能用开水泡开吗

  • 螺蛳粉不能用开水泡开。直接使用开水泡,会使螺蛳粉变得比较硬,并且不易熟,因此要使用煮的方式。在煮螺蛳粉时,要先将清水加入锅中,然后放入螺蛳粉,时长为十分钟左右,再将螺蛳粉捞起,接着加入清水烧开,放入配菜和螺蛳粉继续煮三分钟即可。...
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柠檬水可以用开水泡吗
  • 柠檬水可以用开水泡吗

  • 不可以,用滚烫的开水来泡新鲜柠檬的话,直接会破坏柠檬中丰富的维生素C。如果用太热的水来泡柠檬的话,维生素的营养价值就会消失。坚持喝柠檬水,可以美容养颜,因为柠檬含有丰富的维生素C是天然的护肤品,可以防止细纹抗击衰老,保护皮肤,减少黑斑,防止牙龈出血,提高免疫力,预防感冒。...
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黑枸杞用开水泡是什么色彩
  • 黑枸杞用开水泡是什么色彩

  • 泡水鉴别:黑果枸杞的颜色很浓,并且含有大量的青花素,在不同水质下会呈现不同的表现。泡酸性水(矿物质水)成紫色,泡碱性水(山泉水、自来水等)成蓝色。这是由于里面的花青素分解的现象同时这也是鉴别真假黑枸杞的方法。...
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新牙刷第一次使用需要用开水泡吗
  • 新牙刷第一次使用需要用开水泡吗

  • 新买的牙刷是否消毒浸泡,主要看个人习惯。一般正规生产的牙刷不含对人体有害成分,取出用水冲洗后即可直接使用;若是不放心,也可在温水里放适量的盐,然后将牙刷放入浸泡10分钟;也可换醋,浸泡5分钟,保证牙刷的消毒以及柔软度,然后再用清水冲洗干净即可。牙刷的消毒方法:1、交替使用。...
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泡木耳可以用开水泡吗
  • 泡木耳可以用开水泡吗

  • 无论开水还是凉水都可以。如果时间紧迫。可以使用热水。正确的方法是木耳要用凉水泡。其道理如下:木耳干制后,组织细胞塌瘪,质地变得干硬,要想恢复到原有的鲜嫩状态,需要一定的时间。若用热水急发,时间短,吸水不足,水温高还会使原料的细胞破裂,无法吸收水分,致使发制的原料变烂,出成...
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腐竹直接用开水煮行吗
  • 腐竹直接用开水煮行吗

  • 不行。若将腐竹直接用开水煮,会造成各个部分软硬不均匀,口感不佳。因此腐竹最好在煮制前4个小时用温水浸泡,煮制时间可缩短到5-6分钟。腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白...
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米豆腐可以用开水煮不
  • 米豆腐可以用开水煮不

  • 米豆腐是川、湘、黔、赣、鄂地区著名的地方小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。米豆腐食用方便,冷热皆可。热食主要是煮食,辅以酸菜,味道鲜美;冷食主要是凉拌,加上各种作料,特别是酸水,味道清爽酸辣。米豆腐营养丰富,酸碱中和,软硬适中...
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袋装出前一丁能用开水泡吗
  • 袋装出前一丁能用开水泡吗

  • 袋装出前一丁能用开水泡,出前一丁是泡面的一种。泡面即快速面,又称快餐面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。快速面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡...
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黑枸杞用开水泡会怎样
  • 黑枸杞用开水泡会怎样

  • 黑枸杞用开水泡会损失黑枸杞本身所具有的营养成分。黑枸杞中最有营养的成分就是花青素了,可是黑枸杞中的包含的花青素在高温下,会遭到破坏,从而降低其丰富的营养价值。所以,不要用开水泡黑枸杞。...
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玫瑰花茶要用开水泡吗
  • 玫瑰花茶要用开水泡吗

  • 在泡玫瑰花茶的时候,玫瑰花茶是需要用开水泡的,可以根据个人的口味加入少量的冰糖或者是蜂蜜,这样能够有有效的减少玫瑰花本身就带有的一股涩味,同时还具有加强功效的作用。在购买玫瑰花茶的时候,注意挑选上好的玫瑰花茶显得很有必要。因为只有买到上好的玫瑰花茶,才能真正发挥...
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黄豆用开水泡30分钟可以吗
  • 黄豆用开水泡30分钟可以吗

  • 黄豆用开水泡30分钟是不可以的,热水会破坏黄豆内的结构。将黄豆泡在60度左右的温水中即可,浸泡2-3小时,这种方法是比较适合泡黄豆的,能够充分的泡发黄豆的同时又能锁住营养物质。需要使用冷水则需要提前一天晚上将黄豆放入冷水中浸泡,冷水至少要盖过黄豆,一晚上即可泡发。此方...
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咖喱块能不能直接用开水煮
  • 咖喱块能不能直接用开水煮

  • 从食物本身来讲,是没有影响的。咖喱块其实是需要煮的,但是由于没有这样的条件,用热水冲泡本身很难将其加热熟,因此有可能导致的结果就是吃起来口感比较差,但是并没有任何的影响,因为咖喱块其实也是调味料的一种。但是,煮咖喱的时间不能太长,否则咖喱会被煮烂,吃起来时口感将会较差...
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