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有关海带的知识大全

酸辣海带的做法
  • 酸辣海带的做法

  • 酸辣海带的做法如下:1、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15到20分钟,捞出浸泡在冰水里至凉;2、干辣椒剪小圈,大蒜,生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用;3、锅里放入适量花椒油烧热,倒入香料,炒出香味后关火,加入适量醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀成调味汁后冷...
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海带排骨汤可以和金针菇一起煮吗
  • 海带排骨汤可以和金针菇一起煮吗

  • 金针菇不可以于以下食物同食:金针菇和驴肉:心痛、金针菇和牛奶:消化不良。金针菇禁忌人群:脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。...
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海带属于什么藻类
  • 海带属于什么藻类

  • 海带属褐藻门、海带属植物。又名昆布、海带菜、江白菜。植物形态:藻体褐色,长带状,革质,一般长2至6米,宽20至30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟,中间为中带部,厚2至5毫米,中带部两...
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海带黄豆汤对身体有什么好处
  • 海带黄豆汤对身体有什么好处

  • 海带黄豆汤具有很高的营养价值,黄豆具有多种不饱各脂肪酸和维生素,对身体具有很好的调养效果,海带含丰富的蛋白质和维生素,尤其它的微量元素非常丰富,对于预防碘缺乏症或其他疾病有着很好的功效。因此黄豆海带汤具有很高的营养功效,能够有效的预防疾病和提高身体免疫力。...
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海带和什么一起吃最有营养
  • 海带和什么一起吃最有营养

  • 海带和冬瓜、豆腐一起吃有营养,并且会对人体产生一定的好处。海带富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜素0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36...
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海带和白萝卜怎么凉拌才好吃
  • 海带和白萝卜怎么凉拌才好吃

  • 凉拌海带胡萝卜丝:主料:海带,胡萝卜辅料:辣椒油,盐,花椒油,姜,香葱,蒜子,芝麻油,白醋,生抽,红尖椒步骤:1、海带,胡萝卜切丝备用;2、葱姜蒜辣椒切末;3、锅里加入适量的清水,烧开后加入胡萝卜淖水,捞出备用;4、海带丝同样淖水备用;5、取一碗,倒入适量的白醋,生抽,辣椒油,花椒油,盐鸡精,芝麻油调均匀;6、...
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棒骨海带汤最正宗的做法
  • 棒骨海带汤最正宗的做法

  • 主料:猪大骨头1根。辅料:海带。调料:食盐适量、姜适量、料酒适量、水适量。做法:1、泡好的鲜海带,挑选厚实的部位切成片。2、买好的棒骨请店家剁开,洗干净后,放冷水锅中大火煮开,逼出血沫油脂。3、捞出冲干净。生姜切成片,与棒骨一起放到炖锅中,放足量清水,高火炖煮。4、水开后,放两...
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海带面膜有什么作用
  • 海带面膜有什么作用

  • 自制的海带面膜会起滋润保湿的作用,对嫩肤美白效果很好,对痘痕留下的黑色素沉着也有去除作用。但是对消痘作用并不明显,特别是自制海带面膜营养丰富、无菌效果比较差,如果使用后清洗不彻底很容易成为细菌的培养基,其实也是一个长痘痘的原因。海带面膜做法:1、把海带泡软来;2、和...
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吃完凉拌海带后可以喝可乐吗
  • 吃完凉拌海带后可以喝可乐吗

  • 可以喝可乐,但是不要喝白酒。不过凉拌海带和可乐两种东西都是凉的,对肚子不好,应该多吃点热的或喝的,如白开水等。而且可乐等含有气体的饮料不能和薄荷糖一起食用,否则会释放大量的二氧化碳气体对肠胃产生伤害。...
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海带汤一直煮下去形成味精吗
  • 海带汤一直煮下去形成味精吗

  • 海带汤一直煮下去不形成味精;味精的成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠是由粮食发酵形成,而海带汤一直煮下去不会生成谷氨酸钠;海带:是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素,海带含热量低,蛋白质含量中等,矿物质丰富,研究发现,海带具有降血糖、调节免疫和抗...
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请问羊肉和海带能搭配一起煨汤吗
  • 请问羊肉和海带能搭配一起煨汤吗

  • 萝卜海带焖羊肉的做法:主料:羊肉一斤、萝卜一个、泡发的海带结适量。配料:黄豆酱、盐、糖、葱、姜、八角、桂皮、红干椒。步骤:1、羊肉用水洗净后切块,用清水泡1小时左右,泡出血水至肉色变白备用;2、葱切段,姜一块拍松,萝卜削皮切滚刀块,海带结洗净备用;3、锅注水烧开后,倒入少许...
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海带片的腌制方法
  • 海带片的腌制方法

  • 1、将小米椒,杭椒,生姜,大蒜切好后备用2、将海带洗干净切成菱形片,大小根据自己的喜好,然后再洗一遍3、锅中加入凉水,将海带放入,水开后,继续煮十分钟左右4、煮好后,捞出海带过凉水后控干水分,放入一个干净的盆或者大碗中备用5、将锅烧热,放入比平常炒菜多的油,油热后,放入花椒,炸香花...
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豆腐海带牛肉能一起吃吗
  • 豆腐海带牛肉能一起吃吗

  • 牛肉海带豆腐汤材料:牛肉、新鲜海带、豆腐、草菇。辅料:牛肉汤、盐、鸡粉、生粉、花生油。做法如下:1、牛肉先用盐、鸡粉、生粉、花生油拌好,静放1个小时;2、海带洗干净,切小段。豆腐切薄块,草菇切薄片;3、取汤锅,倒入牛肉汤烧开,放入豆腐煮沸,依次放入草菇.海带.牛肉,下盐和鸡粉调味...
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海带泡好后能放多久
  • 海带泡好后能放多久

  • 夏天能放1-2天,冬天能放5天。在一般情况下,在市场上买回来的海带都是干的,是需要经过泡发之后才能食用的。海带泡发之后可以分成小份放在冰箱里面,吃的时候就拿出来一份。海带是在日常中比较熟悉的一些食材,还有“海上蔬菜”的称号。...
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柿子和海带隔了两个小时能吃吗
  • 柿子和海带隔了两个小时能吃吗

  • 柿子和海带隔了两个小时不能吃,柿子和海带在短时间内同食用,海带中的钙离子会与之结合,会影响体内营养物质的吸收,导致胃肠道不适。还有需要注意的是,柿子是不可以空腹吃而且大量吃的。柿子含糖量很高,吃得太多的柿子对牙齿和口腔不利,还会影响食欲。另外,柿子中含有的鞣酸物质会...
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海带和橘子能一起吃吗
  • 海带和橘子能一起吃吗

  • 水果类最好是饭前一小时或者饭后两小时吃,否则会引起消化不良。同时,橘子不要空腹吃。海带和橘子能一起吃,不会引起不良反应。...
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海带节炖排骨为什么汤会变苦
  • 海带节炖排骨为什么汤会变苦

  • 海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、...
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干海带如何挑选生活
  • 干海带如何挑选生活

  • 1、看是否有白霜:有白霜的是好海带,没有的质量不好。白霜是植物碱风化后产生的甘露醇,它是有营养的;2、看海带颜色:灰绿色且颜色自然的是好海带,翠绿色的不要挑选;3、观察外观及质感:好海带叶片宽厚,浓绿色或紫中微黄,没有枯叶。捆绑着的干海带要仔细检查,选择没有泥沙的,没有霉变的,...
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怎么做韩国海带汤才好吃
  • 怎么做韩国海带汤才好吃

  • 韩国海带汤具体做法:1、原料:泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油;2、将干海带放在水中泡开,泡开后沥水控干;3、牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀;4、汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒;5、炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜...
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海带上浮的黏液能吃吗
  • 海带上浮的黏液能吃吗

  • 1、海带上浮的粘液是一种有机化合物,叫做甘露醇;2、甘露醇是一种贵重的药用物质,现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压,利尿以及消肿的作用;3、干的海带在水中浸泡数小时以上,甘露醇大部分会被溶解,可能降低海带的营养价值。因此,洗海带只需洗去一些细沙粒即可,海带上的粘液无须清...
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海带的别名是什么
  • 海带的别名是什么

  • 别名为昆布、江白菜。海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉...
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海带豆芽炖排骨怎么做
  • 海带豆芽炖排骨怎么做

  • 海带豆芽炖排骨的做法:一、原材料:豆芽半斤、海带半斤、排骨半斤、杏鲍菇一个、胡萝卜一根、葱花少许、辣椒少许。二、具体操作步骤:1、锅中倒入油烧热至6成热,加入葱花辣椒爆锅;2、炒香后加入豆芽、杏鲍菇、海带翻炒;3、加入卤排骨的汤头,再放入6块排骨继续炖煮1个小时;4、出锅...
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过量吃海带有哪些坏处
  • 过量吃海带有哪些坏处

  • 日本一个联合研究小组的一项调查证实:海带虽有益于健康,但进食过量,反而有可能导致甲状腺机能减退。所谓海带对人体健康有益,是因为它含有丰富的碘。碘是人体甲状腺制造甲状腺激素的原料,与身体发育和新陈代谢有密切的关系,人不能缺少这种物质。然而,碘过剩对身体又会有什么影响...
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简单的海带汤怎么做
  • 简单的海带汤怎么做

  • 主料:面疙瘩少许、海带;辅料:姜、花椒、干辣椒;姜和肉切丝,葱切葱花样,蒜捣泥,海带用手撕片;炒锅里放少许的油,先放姜丝,翻两下放肉,花椒,干辣椒;肉炒熟后换煮汤锅,加水放入抄好的料和海带片,开小火煮,开锅后用勺子撇掉沫子,或者多扬几次也可以,然后放盐;开锅煮5分钟,觉得海带不硬放面疙瘩和...
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海带炖肉怎么样才好吃方法
  • 海带炖肉怎么样才好吃方法

  • 材料:瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。做法:1、将肉洗净,切成1、5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。2、将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段...
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